节俭横幅挂满食堂,小碗菜受学生热捧……武汉高校厉行

发布日期:2020-09-13 06:03   来源:未知   阅读:

在中南财经政法大学,食堂外设有“文明用餐、尊重劳动成果”的食堂文化宣传展板,食堂内“粒米虽小君莫弃,勤俭节约留美名”等标语格外醒目。餐桌上还贴有“反对浪费、厉行节约”的小贴士。

武汉高校食堂厉行节约

小碗菜、几毛钱的米饭,这些在武汉各个高校已是标配,一荤一素配上米饭是学生们最喜爱的用餐搭配。记者在华中科技大学西一学生食堂看到,学校的很多菜品均是由小盘盛放,粉丝炒肉、肉沫茄子、清炒油麦菜、菠萝肉等均放置在小铁盘内,学生大多选择一荤一素两个菜就餐。中南财经政法大学也是小碗菜居多,各类菜品用小碗盛好。在江汉大学食堂,米饭2毛钱一份,女生通常取一份就可吃饱。

同时,各个学校还对食堂工作人员进行培训,培养食堂员工节俭理念,引导师生节约消费。江汉大学组织开展了“合理消费,提倡节约”的主题会,培养员工的节俭理念。会上该校餐饮负责人和食堂工作人员进行沟通交流,会上提出食堂工作人员售卖时主动提醒按量取餐,劝解餐饮浪费现象,杜绝超额配菜,同时实行免费添饭,以这种方式提醒师生米饭按需打,吃完不够可再添加。

华中科技大学食堂小碗菜

江汉大学后勤服务保障中心协调学生处招募、培训了一支由40名大学生志愿者队伍,志愿者们在食堂内开展引导师生测温,维持就餐秩序,引导同学们自觉排队,提醒同学们就餐时要尽量“光盘”,养成勤俭节约的好习惯。

华中科技大学也组织开展了相关培训工作,在培训勤俭节约的内容时,该校还组织了厨艺培训。8月中旬,他们就开展相关培训工作,规划了热干面和米粉等餐品的操作流程。“我们把饭菜的口味做的更好,学生吃着好吃,就肯定不会浪费。”何炳平说。

楚天都市报9月2日讯(记者李碗容 通讯员王丰昌 高翔)“餐餐光盘,锅清碗清盘清,是对食物的尊重更是对劳动者的尊重”、“光盘行动,节俭养德”……近日,在江汉大学食堂大厅、立柱、餐桌及走廊的醒目位置,摆放着各类提倡光盘行动等公益提示牌。食堂横幅、电子屏幕也是“文明餐桌、光盘行动”的口号和标语。记者采访发现,在武汉多家高校食堂均是如此,节俭横幅随处可见,食堂的小碗菜热销。

在华中科技大学的食堂内,提醒节俭的宣传标语则是设置在学生打餐窗口和餐具回收处,“我们把这些倡导节俭的宣传标语放置在学生取餐和放置餐盘的位置,在两个最醒目的位置提醒学生厉行节约。”华科饮食总公司负责人何炳平告诉记者。

江汉大学文明就餐劝导志愿服务队

中南财经政法大学节俭宣传横幅

昨日,记者在华中科技大学西一学生食堂回收餐具处看到,多个前来归还餐具的学生都是光盘,菜品和米饭全都食用完。该食堂负责人也告诉记者,食堂的厨余垃圾最近是有所减少。